Nacionalna laboratorija za bezbednost hrane počinje sa radom

Na ovaj način država je dobila krovnu instituciju za ispitivanje svih vrsta prehrambenih proizvoda, kao i kontrolu rada ostalih laboratorija na teritoriji Srbije, rekao je Nedimović. „Nakon 20 godina, Srbija je dobila akreditaciju za laboratoriju za bezbednost hrane i za fitosanitarnu laboratoriju sa bankom biljnih gena, a pre godinu dana za bezbednost mleka", ističe on prilikom obilaska Direkcije za nacionalne referentne laboratorije.

U izgradnju i opremanje Direkcije za nacionalne referentne laboratorije je do sada uloženo oko 20 miliona evra,  od čega je EU dala 7,5 miliona evra bespovratnih sredstava, a ostatak je obezbedila Vlada Srbije iz budžeta. U laboratorijama Direkcije moći će da se kontroliše sve – voće, povrće, mleko, meso, seme.

Laboratorije će pored ostalog kontrolisati da li u hrani ima pesticida, teških metala, veterinarskih lekova, mikotoksina.

„Otvaranje Nacionalne laboratorije za bezbednost hrane je bilo uslov da se bezbednost hrane dodatno unapredi”, istakao je Nedimović, prenosi Beta.

Ovim je najavljeno i da će sada moći da počne i kontrola svih privatnih laboratorija u zemlji koje se bave ispitivanjem kvaliteta hrane.

Dodao je da će biti onemogućen svaki vid nepravilnosti po pitanju bezbednosti hrane i prilikom uvoza, ali i prilikom izvoza.

Kao primer ko bi sve mogao da ima korist od laboratorije, Nedimović je naveo proizvođače maline, jednog od najvećih izvoznih aduta Srbije.

Šef Delegacije EU u Srbiji Sem Fabrici kazao je da je proces akreditacije završen i da Srbija sada ima zaokružen mehanizam za kontrolu kvaliteta hrane što je važno i za potrošače u Srbiji, i u EU. Fabrici je podsetio da se blizu 70 odsto izvoza hrane iz Srbije plasira se na tržište EU, zbog čega zemlje Unije žele da budu sigurne da je proizvodnja usklađena sa svim standardima bezbednosti i kvaliteta.