To je prvi deo sajma na kom će se prenositi znanje, iskustva i informacije o proizvodnji voća i grožđa. Drugi deo sajma zakazan je za 17.03.2019. godine, na kom će se pojaviti proizvođači mašina, opreme, zaštite i drugih sredstava namenjenih ovoj delatnosti.
Program sajma:
Sala A
9.00 Poslovno jutro – zaštita, fondovi i banke
10.00 Svečano otvaranje: reč dobrodošlice i pokrovitelja
10.20 Izbor sadnog materijala, krizne tačke i cena novog voćnjaka
11.00 Zaštita jabuke
11.20 Zadrugarstvo u voćarstvu
11.40 Šljiva – rakija, sušenje, prerada – kako dalje?
13.30 PAUZA – Koktel
14.15 Prognozno-izveštajna služba i potrebe voćara i vinogradara
14.35 Perspektivne voćne vrste i sorte
14.55 Gde su nova tržišta za naše voće i kako sačuvati postojeća
Sala B
11.00 Kako podići i razviti proizvodnju u organskim vinogradima?
Šta je potrebno dograditi u vinogradarskom i vinarskom sektoru da bi
sproveli standarde EU?
Pored panelne diskusije, u izložbenom prostoru će se naći ponuda slavskih vina vinarija sa teritorije naše opštine, ali i rakije i drugih voćarsko vinogradarskih proizvoda.